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拟选用的实训实验指导书应充分体现任务、实践导向的课程设计思想。以工作项目为主线设计教材结构,结合---鉴定标准的要求,将本课程涉及的职业活动,分解成若干典型的工作任务,按完成工作任务的需要组织教材内容。教材内容强调其实用性、应用性,重在提高软件操作的能力,为下一阶段的顶岗实习做好充分准备。同时,内容要充分体现广州高---酒店业的发展,更贴近本---发展和实际需要。根据教材编写理念,拟选用当今国内高---酒店比较常用的酒店管理系统软件,进行仿真模拟训练。
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传统的酒店教学,是在完整的理论学习结束后,到具体的酒店单位进行实习。单纯的理论学习阶段,与陌生的实习环境,常常使学生不能学以至用。教学得不到---。学生毕业后,需经过相当长的时间来适应工作环境和社会生活。
随着网络时代的到来,计算机网络在各个方面影响着人民的生活和工作,也带来了---的商机和挑战。学习并运用网络到工作、生活中,使业务处理方便、快捷。同样,网络也给酒店教育带来了---的冲击。学生需要掌握一些计算机网络知识,以应用于酒店业务的网络信息处理。这给课程教育带来了新的课题和挑战。同时,网络的模拟环境却给教育带来了的新鲜感,给学生体验业务环境带来了更多机会。
网络模拟的教学方式,根据不同的教育层次,所运用的具体内容应有所差别,但形式是与外界学生就业的酒店应相同或相近,以便使学生走出校门后就能马上满足酒店的用人需求,并能在岗位上有所作为。
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利君成酒店管理软件不仅---进行各项业务的实训操作平台,而且还提供有一整套完整全方面案例。软件嵌入的主要为---案例,即把酒店服务、管理等各方面实际发生的案例,分门别类进行汇总、整理、分析,不断形成庞大的案例资源库。学生通过业务流程实训操作,再配合---案例分析非常有助于学生在思考中学习,酒店英语口语在线教学软件价格,在学习中进步。教师也可以通过软件平台来实施案例教学,亦可进行自由编辑,设置各种参数,形成个性化软件,便于教学之需。
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