





实训室酒店管理实训室
教学实训室是校园网建设中重要的一个组成部分,教学实训室是---教育信息化建设和实验教学---中心建设的重要内容,是学科与信息技术---融合的产物,酒店管理实训室,是教师培养学生实践能力的重要途径。
随着教育信息化的发展教育院校原有的教学实训室条件变得越来越薄弱,传统的教学实训室主要职能是进行原理性、验证性的一些实验。不但没有一个直观、易教、易学的平台,还需每年花费大量的资金采购教具。甚至大部分教具无法采购,导致教具匮乏,实训室,无法给学生带来体验式操作学习,同时增加教师的授课难度。
目前,各教育院校为适应教育教学的发展需求,酒店管理实训室建设,各院校将进行教学模式改革,并初步建立起实验室与实训教学管理系统,从内容、方法、手段等方面确认实训室的改革方向,但是实训室中心尚未达到教学实训室的要求。
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高职院校教育中应遵循职业能力训练的规律。低年级学生实践活动主要集中在校内实训室或基地;高年级学生实践活动可以通过工学交替或顶岗实习等途径,在生产性实训基地开展。校内实训室是实践教学的主阵地,学校对实训基地的建设首要的是搞好校内实训室的建设。实训室建设包括硬件和软件建设两方面:硬件是利用机器和设备锻炼学生的操作技能、业务流程能力等,软件是对学生经营策划与管理生产等能力的培养。教师应重点培养学生的实践操作能力和应变能力,将课堂教学和实践教学融合在一起,酒店管理实训室,在虚拟的职场环境下培养一批适应市场需求、高素质的技能型人才。
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