“虚拟调酒教学实训系统”运用虚拟现实技术与教材相结合，完全再现模拟了调制鸡尾酒的方法和流程，通过展示多种鸡尾酒、原料酒及调制过程中使用的工具，搭配鸡尾酒内容的知识讲解、所用配料的背景等，让学生熟悉和掌握鸡尾酒调试的基本知识和调制流程，同时结合多媒体视频等手段，课程内容丰富、互动性强。
本系统场景以酒吧教室的内部主体为环境，再现了酒品陈列柜、吧台、酒具等酒吧场景元素。通过虚拟仿真和交互的方式，将马天尼、金费兹等几十种鸡尾酒的调制过程模拟仿真，学生可选择鸡尾酒正确的调制方法、所需配料和计量、调制过程中使用到的工具及鸡尾酒使用的装饰物。系统还包括鸡尾酒基础知识讲解和酒品知识讲解、教学视频等知识内容，涵盖了调酒的多方知识面，学生可以全方面的掌握调酒相关的基础知识和技能。
系统采用三维建模、虚拟现实仿真技术，360°完全仿真酒吧服务的场景和调酒器具。包括酒吧环境，吧台，搅拌机、榨汁机、碎冰机等调酒设备，摇壶、混酒杯、量酒器吧匙等调酒工具，酒杯，常用装饰物等，所有学习内容均以直观可视化的方式呈现，方便学生理解记忆，也---地提高了学习效率。
完整而齐全的外设接口功能
磁卡/ic卡门锁、磁卡/ic消费、程控电话计费、直拨电话计费、语音留言、通用报表等。
软件操作简便灵活、易学易用
界面布局合理，相关模块之间的顺序符合业务需要。录入尽量考虑操作人员的自然习惯，提高录入速度。
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我司自主研发的酒店系列虚拟教学实训系统，与酒店的实体实训室一起，构成完整的酒店理虚实一体化实训室建设的框架设计。基于虚拟仿真技术设计的虚拟教学软件，安装到酒店的实体实训室的电脑、触屏一体机或者机房内，可以---的满足教师在课堂教学上的趣味性和教学知识点的直观展示，---提高学生的学动性和交互性。同时，虚拟教学系统，也可以安装到教师的电脑上，酒店管理在线教学资源价格，并且基于公网访问运行，完全满足了教师---的备课和教学准备工作。
我司的酒店系列虚拟教学实训系统，已在多地的几十所酒店中得到了---的应用反馈，---的提高了酒店类文科的信息化教学水平。
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