





课程培养目标
通过本课程的学习,同时酒店---具备从事前厅和客房服务所---的计算机操作运用能力,培养学生实际岗位的适应能力。
能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行预订销售服务; 能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行前台接待服务; 能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行前台收银服务; 能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行客房部管家管理; 能够熟练地运用酒店管理软件为客人进行餐饮部管理。 熟悉客房预订操作; 熟悉团体预订操作; 熟悉预订查询操作; 熟悉预定分房操作; 熟悉预订确认操作; 熟悉超时预订处理; 熟悉预订分析操作; 熟悉快速入住操作;
教学建议
(1)建议分组教学,每组人数控制在5人内。在机房实验室内进行仿真模拟训练。酒店管理操作系统为教学---。
(2)教学组织总体采取任务驱动、项目导向等教学模式,注重以任务型案例或项目诱发学生兴趣;对于项目任务的教学,主要采用案例分析、操作、学生模拟、自主学习等教学方法,vr教学平台一体机公司,加强对学生实际职业能力的培养。
(3)在具体教学过程中,让学生直接去酒店进行---服务或是组织参观;更能让学生体会工作流程和服务技巧。
客房服务虚拟教学实训系统
客房服务虚拟教学实训系统以主干课程客房服务与管理为基础,建设集教学设计、教学素材、虚拟实训及教学评价为一体的客房服务虚拟教学资源库。
系统以五星的酒店客房部为原型,全部实地取材,对不型以及房间内的陈设如家具、电器、---用具等物品全部精细建模,真实呈现酒店客房部的全部环境。系统同时设置多种角色,在三维场景中可进行客房的基本知识、基本技能、
系统提供基础知识、案例模拟、v---、服务案例、客房清扫、考---等板块建设,所有板块内容均基于真实三维场景进行,可视直观。学习效果好。

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