





“茶艺与服务虚拟教学实训系统”以茶艺与服务教材为基础,运用虚拟现实技术,完全仿真再现茶艺冲泡的各种知识,包括了茶业发展史、---知识、茶艺表演等相关内容,适合各类高教、高中职学校服务类学生使用。本系统既可作为教师的教学系统,又可作为学生自学的---,也适用于工作在茶艺服务的高素质劳动者和初中级专门人才学习,还可作为技能---的实训手段。
系统可以让学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识,进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和---场所。通过茶具茶叶的识别、茶具的使用方法训练、不同茶叶的泡制训练和基本---的实训等项目练习,学生能够辨认多种名茶,熟练掌握不同茶类的冲泡方法和茶艺相关知识。在满足现有实际教学工作的同时,酒店仿真系统,又满足学生展开第二课堂的需求,酒店仿真系统报价,从而拓展学生的职业技能,使之更能适应竞争日益激烈的社会。
系统场景以酒店前厅部为载体,建模了前厅区域:正门入口及客流线路、总服务台、大堂副理、行李处、休息区、礼宾处、前厅经理办公室、预定处、接待处、问询处、电话总机、商务中心、收银处、整个行政楼层等酒店前厅服务场所,系统提供前厅部门场景以及前厅部门岗位职责、实习内容、服务流程、注意事项等模块的学习和认知。
系统划分为基础知识,岗位职责,业务流程,情景模拟,酒店仿真系统,案例分析,前厅部门六大板块对酒店前厅知识进行系统的教学。内容涵盖了酒店前厅预订、接待、问讯、结账、保险箱服务、行政楼层服务等重要服务环节的知识学习、流程展示、业务了解等,并通过三维动画、视频、文字、图片、语音解说结合虚拟场景的方式进行前厅重点业务的情景模拟,酒店仿真系统出售,可提升教学效果、提高学生动手能力、促进教学改革。

“咖啡调制与服务虚拟教学实训系统”主要服务于酒店管理课程<咖啡调制与服务>的学习与实训。本系统主要用于酒店师生进行---咖啡调制和教学和练习。
系统提供3种常见咖啡冲煮方法和知识学习,以及7种---咖啡种类冲煮流程学习,同时提供咖啡器具以及冲泡设备的原理和知识学习,以及咖啡有关的趣味小课堂。
系统提供手冲式、法压壶式和虹吸壶式的3种常用咖啡器具的冲泡流程学习,三维仿真每种冲泡方式的器具,过程中重要知识点通过考题方式出现。
系统提供全自动咖啡机、半自动咖啡机、法压壶、虹吸壶、手动磨豆机、自动磨豆机、加热器等咖啡设备的三维模型仿真,每个设备可以360度旋转观看,并配备相应知识学习和知识问答。
系统三维仿真建模调制维也纳咖啡、越南咖啡、卡布奇诺咖啡、爱尔兰、拿铁、摩卡、---咖啡共7种咖啡的调制过程,所需设备,调制步骤等。每个调制过程中都可以进行知识学习和考核。
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