





餐饮服务流程演练虚拟教学系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置,以---化、游戏性的方式,开展餐饮服务知识的学习和体验。玩家在进入系统后,可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、等角色,然后按照选定的角色,进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程,在服务过程中,需要按照服务的标准规程进行相应重要知识点的问答和选择,并在体验的过程中,完成知识的学习,寓教于乐。实训内容涵盖了岗位角色服务流程、服务标准、知识学习、知识问答等内容,学习环境直观可见,学习效果---。
酒店管理模拟教学软件分为模拟操作和练习两大模块,使教师方便的实施教学计划,达到教学目的。模拟操作就是学生自己充当酒店各部门管理者角色,---管理操作酒店的各项工作。
学生实验系统是系统的,囊括了现代酒店管理方法,酒店管理实训室建设出售,业务流程和财务制度,广西酒店管理实训室建设,融入了大量的业务知识,案例说明,为酒店及其它相关---提供一个理论结合实际的实习环境。学生实验系统分为总经理,酒店管理实训室建设供应商,前厅部,客房部,酒店管理实训室建设品牌,餐饮部,康乐部,销售部,人事部、财务部,工程部,采购部
酒店模拟教学软件在模拟酒店全单据、全流程业务处理的基础上,根据当今较新的教学需求,融合较新学校教学要求,结合酒店管理行业实际情况,真实模拟了酒店内部管理、酒店对---传、酒店内部协调、酒店市场等角度。从酒店推广环节开始,全方面操练酒店业务流程。
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