





系统利用三维仿真技术创造一个科幻的虚拟科普体验中心,在科普中心,酒店管理数字化运营实训室哪里有,可以对酒店的起源和发展的各种知识进行体验和学习。
系统内容包含了酒店发展起源、酒店发展起源、酒店未来趋势、酒店的分类、酒店的服务和设施、有名酒店集团、有名酒店集团、酒店之不少于十种类型等大部分的酒店发展概论知识。

课程性质与任务
本课程是酒店管理的课程,属于岗位平台课。当今,能够熟练操作和应用酒店管理软件是现代高酒店对酒店从业人才所必须的技能要求。本课程的开设,旨在让学生通过真实的酒店管理软件的学习,对酒店工作岗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理软件的操作,为今后的顶岗实习做好准备,也是适应今后就业的需要。
“餐饮摆台技能训练虚拟教学系统”主要服务于酒店管理课程<餐饮服务与管理>的学习与实训。
系统场景以酒店餐饮部为载体,建模仿真了中餐厅、中餐宴会厅等酒店餐饮服务场所,内容涵盖了餐厅服务、托盘、摆台、折花、菜肴服务、宴会服务等基本技能,并着重进行中餐摆台技能大赛和---摆台设计的训练。
系统的摆台实训模块分为基础知识、技能大赛和---摆台三大模块。

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