





客房服务虚拟教学实训系统
客房服务虚拟教学实训系统以主干课程客房服务与管理为基础,建设集教学设计、教学素材、虚拟实训及教学评价为一体的客房服务虚拟教学资源库。
系统以五星的酒店客房部为原型,吉林酒店管理在线互动教学,全部实地取材,对不型以及房间内的陈设如家具、电器、---用具等物品全部精细建模,真实呈现酒店客房部的全部环境。系统同时设置多种角色,酒店管理在线互动教学费用,在三维场景中可进行客房的基本知识、基本技能、
系统提供基础知识、案例模拟、v---、服务案例、客房清扫、考---等板块建设,所有板块内容均基于真实三维场景进行,可视直观。学习效果好。

餐饮服务流程虚拟教学实训系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置,系统以---化、游戏性的方式,开展餐饮服务知识和学习和体验。玩家在进入系统后,可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、餐厅经理、客人等角色,然后按照选定的角色,进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程,在服务过程中,需要按照服务的标准规程进行,酒店管理在线互动教学哪里有,并进行相应重要知识点的问答和选择。
系统场景以五酒店餐厅为参照,运用虚拟现实技术仿真再现酒店中餐厅,包括了餐厅前台、大厅、散台处、包间、传菜处、休息区、服务处等,场景逼真、精细,整个场景可以随意漫游观看。系统内置多个高精细的人物角色模型,角色按照流程在场景内岗位区域进行相应的服务,无缝贴合,体验感---。并在体验的过程中,完成知识的学习。寓教于乐,学习效果---。
设计思路
酒店管理项目课程,其标准以就业为导向,通过对涉外酒店前厅、客房、餐饮岗位所需的软件操作管理要求等系统分析,并以工作任务为确定本课程的结构,以职业能力为基础确定本课程的内容。教学实施通过把本课程所要求掌握的基本技能按工作过程分解成5个项目并创设工作情景,进行项目化教学;再通过大量模拟实训操练,使学生能学会酒店管理软件的操作和应用,清晰酒店各个岗位职责,熟悉相关的工作内容,明了未来的职业发展方向。
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