





拟选用的实训实验指导书应充分体现任务、实践导向的课程设计思想。以工作项目为主线设计教材结构,结合---鉴定标准的要求,将本课程涉及的职业活动,分解成若干典型的工作任务,按完成工作任务的需要组织教材内容。教材内容强调其实用性、应用性,重在提高软件操作的能力,为下一阶段的顶岗实习做好充分准备。同时,内容要充分体现广州高酒店业的发展,更贴的发展和实际需要。根据教材编写理念,拟选用当今国内高酒店比较常用的酒店管理系统软件,进行仿真模拟训练。
系统简介
随着社会的发展,现代科技的日益进步,为传统的服务行业其经营模式也在发生着迅速的变化。服务业的代表酒店业改革是为---的,现代酒店从对---传、顾客接待、内部经营管理、以至于整个酒店的管理模式都在朝着以计算机为基础的智能化,网络化方向发展。而且已经形成一种必然的趋势,并被人们所接受。因此作为酒店的管理层将更重视酒店的信息化建设,酒店管理vr体验系统报价,他们需要掌握现代信息化操作和现代化酒店管理的全方面人才。
酒店管理模拟教学软件为学生提供了一个集酒店创建、相关部门设置、人员招聘,顾客接待、费用结算等业务流程、酒店各种经营管理决策和服务为一体的仿真酒店教学系统,让学生完全将课堂知识运用到实际操作中,增加了学习乐趣,提高了学习积极性,同时也为其以后的工作提供了相应的经验和知识的积累。
餐饮服务流程演练虚拟教学系统按照酒店餐饮服务的岗位角色设置,以---化、游戏性的方式,开展餐饮服务知识的学习和体验。玩家在进入系统后,可以自主选择想要扮演的角色如预订员、迎宾员、值台员、传菜员、餐厅领班、等角色,然后按照选定的角色,进入该角色在场景中所需要进行的服务工作流程,在服务过程中,需要按照服务的标准规程进行相应重要知识点的问答和选择,并在体验的过程中,完成知识的学习,寓教于乐。实训内容涵盖了岗位角色服务流程、服务标准、知识学习、知识问答等内容,学习环境直观可见,学习效果---。
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