以纯三维仿真的形式，云南酒店管理实训室，建设了一个咖啡知识体验和学习的文化长廊和展馆。虚拟---长廊共800平米左右，提供咖啡的起源与传播、咖啡常识、咖啡豆的知识、咖啡品鉴、花式咖啡、咖啡包装六大板块的知识学习，对咖啡的基础知识学习做一个全方面的梳理。
系统还提供4种常见咖啡冲煮方法和知识学习，以及7种---咖啡种类冲煮流程学习，同时提供咖啡器具以及冲泡设备的原理和知识学习，以及咖啡有关的趣味小课堂。
咖啡服务板块以三维动画加人物漫游的方式，提供迎宾、领位、入座、点单、出品、席间服务、巡台、结账送客等整个咖啡厅服务的流程学习，学习以第三人称视角进行观看场景自动讲解，过程中手动答题巩固知识。
拟选用的实训实验指导书应充分体现任务、实践导向的课程设计思想。以工作项目为主线设计教材结构，结合---鉴定标准的要求，将本课程涉及的职业活动，酒店管理实训室费用，分解成若干典型的工作任务，按完成工作任务的需要组织教材内容。教材内容强调其实用性、应用性，重在提高软件操作的能力，酒店管理实训室出售，为下一阶段的顶岗实习做好充分准备。同时，内容要充分体现广州高酒店业的发展，更贴的发展和实际需要。根据教材编写理念，拟选用当今国内高酒店比较常用的酒店管理系统软件，进行仿真模拟训练。
酒店管理模拟教学软件分为模拟操作和练习两大模块，使教师方便的实施教学计划，酒店管理实训室供应商，达到教学目的。模拟操作就是学生自己充当酒店各部门管理者角色，---管理操作酒店的各项工作。
学生实验系统是系统的，囊括了现代酒店管理方法，业务流程和财务制度，融入了大量的业务知识，案例说明，为酒店及其它相关---提供一个理论结合实际的实习环境。学生实验系统分为总经理，前厅部，客房部，餐饮部，康乐部，销售部，人事部、财务部，工程部，采购部
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