





课程性质与任务
本课程是酒店管理的课程,酒店管理实训室建设供应商,属于岗位平台课。当今,能够熟练操作和应用酒店管理软件是现代高酒店对酒店从业人才所必须的技能要求。本课程的开设,旨在让学生通过真实的酒店管理软件的学习,对酒店工作岗位能有更深一步的了解;掌握基本的酒店管理软件的操作,为今后的顶岗实习做好准备,也是适应今后就业的需要。
系统由教师管理平台与学生实训平台两部分构成,其中教师管理平台是教师组织日常教学实训工作的管理平台,其功能包括教师、学生及班级信息管理、实验管理、基础数据维护等功能,学生实训平台由前厅管理、客房管理、餐饮管理、康乐管理、人事管理、维修管理、供应商管理、后台管理等有效实际的教学手段。
系统场景以酒店前厅部为载体,建模了前厅区域:正门入口及客流线路、总服务台、大堂副理、行李处、休息区、礼宾处、前厅经理办公室、预定处、接待处、问询处、电话总机、商务中心、收银处、整个行政楼层等酒店前厅服务场所,系统提供前厅部门场景以及前厅部门岗位职责、实习内容、服务流程、注意事项等模块的学习和认知。
系统划分为基础知识,岗位职责,酒店管理实训室建设公司,业务流程,酒店管理实训室建设多少钱,情景模拟,陕西酒店管理实训室建设,案例分析,前厅部门六大板块对酒店前厅知识进行系统的教学。内容涵盖了酒店前厅预订、接待、问讯、结账、保险箱服务、行政楼层服务等重要服务环节的知识学习、流程展示、业务了解等,并通过三维动画、视频、文字、图片、语音解说结合虚拟场景的方式进行前厅重点业务的情景模拟,可提升教学效果、提高学生动手能力、促进教学改革。

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