





拟选用的实训实验指导书应充分体现任务、实践导向的课程设计思想。以工作项目为主线设计教材结构,结合---鉴定标准的要求,将本课程涉及的职业活动,分解成若干典型的工作任务,按完成工作任务的需要组织教材内容。教材内容强调其实用性、应用性,重在提高软件操作的能力,为下一阶段的顶岗实习做好充分准备。同时,内容要充分体现广州高酒店业的发展,更贴的发展和实际需要。根据教材编写理念,拟选用当今国内高酒店比较常用的酒店管理系统软件,进行仿真模拟训练。
在模拟的酒店环境中,软件设计了预定部、总台接待、客房部、餐饮部、信息资料、人事管理、客户管理、总经理查询等这几个方面,构造一个完整的、高信息化管理的酒店。让学生仿真地实现了酒店管理的各项功能和流程,提高了学生的实践能力。通过预定部,可分别进行散客、团体、厅房、网多种方式的酒店预定,软件中设计了预定房型选择、日期预定、折扣、会员、用餐等多个细节,以此充分模拟现实环境。将酒店营业的方方面面有条理的设计在软件中,涉及到酒店预定、入住登记、收银记帐、客单退房、转帐、团体退房、查看房态、客房清理、维修和检查、失物招领管理、房型管理、---查看、消费记帐等操作、饭桌管理、饭桌状态、饭桌场所、帐单和---意见处理、---项目、开单、客房签单、结帐…….
“咖啡调制与服务虚拟教学实训系统”主要服务于酒店管理课程<咖啡调制与服务>的学习与实训。本系统主要用于酒店师生进行---咖啡调制和教学和练习。
系统提供3种常见咖啡冲煮方法和知识学习,以及7种---咖啡种类冲煮流程学习,同时提供咖啡器具以及冲泡设备的原理和知识学习,以及咖啡有关的趣味小课堂。
系统提供手冲式、法压壶式和虹吸壶式的3种常用咖啡器具的冲泡流程学习,三维仿真每种冲泡方式的器具,过程中重要知识点通过考题方式出现。
系统提供全自动咖啡机、半自动咖啡机、法压壶、虹吸壶、手动磨豆机、自动磨豆机、加热器等咖啡设备的三维模型仿真,每个设备可以360度旋转观看,酒店英语口语实训系统出售,并配备相应知识学习和知识问答。
系统三维仿真建模调制维也纳咖啡、越南咖啡、卡布奇诺咖啡、爱尔兰、拿铁、摩卡、---咖啡共7种咖啡的调制过程,所需设备,调制步骤等。每个调制过程中都可以进行知识学习和考核。
海南酒店英语口语实训系统出售「多图」由北京利君成数字科技有限公司提供。北京利君成数字科技有限公司坚持“以人为本”的企业理念,拥有一支高素质的员工队伍,力求提供---的产品和服务回馈社会,并欢迎广大新老客户光临惠顾,真诚合作、共创美好未来。北京利君成——您可---的朋友,公司地址:北京市海淀区厢黄旗2号楼2层x06-511室,联系人:梁经理。同时本公司还是从事工程测量仿真教学,建筑工程仿真教学,全站仪仿真教学的厂家,欢迎来电咨询。
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